2013年01月27日

山羊って食べます?

質問されてはじめて気づいたのですが、
関東地方の方は山羊って食べますか。

沖縄は山羊を食べる習慣があって、
おめでたい席などでよく見かけます。

油分が少し強めなのかということと、
あの独特な匂いが苦手という人も多く、
好き嫌いの激しい食材ですが....

私は大好き。沖縄 山羊 食文化


ジンギスカン料理に近いそうなのですが....

私はジンギスカン料理を食べたことがないので、
よく分かりません。

山羊料理 ジンギスカン料理 山羊汁


沖縄県内には山羊料理屋がたくさんありますので、
おめでたい席でなくても頂くことができます。

沖縄観光のついでに立ち寄ってみては。

ちなみに私がよく行くのが、
那覇市の二十番というお店。

名前の由来が非常に気になるお店ですが....

近いからそちらに行ってるというだけですが、
味もいいので気に入ってます。


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Posted by はじめ at 12:29│Comments(0)那覇市
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